肉鸡发酵床养殖技术的研究与应用

摘要：

发酵床养鸡技术(也有称土著菌养鸡,自然养鸡法)是一种无臭味、无污染、零排放的生态农业技术。此技术可以消除集约化饲养鸡的一些弊病,生产出无公害、绿色优质的鸡肉和鸡蛋,满足人们日益提高的物质生活水平需求。本文就发酵床养鸡技术的研究进展及应用作出简单的阐述。

关键词： 发酵床 肉鸡 养殖技术

作者: 常国斌 戴网成 沈晓昆

作者单位: 扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州 225009

会议类型: 国内会议

会议名称: 全球肉鸡产业论坛暨第二届中国白羽肉鸡产业发展大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 221-225

在线出版日期: 2010-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）