异型发酵乳酸菌青贮添加剂的研究与应用

摘要：

青贮饲料因其营养价值高、适口性好、可以提高动物消化率、消灭病虫害、投入低且不受季节影响等优点成为当今大家畜主要的粗饲料来源。在青贮制作过程中，加入青贮添加剂可提高发酵品质，抑制高湿状态下真菌生长，降低丁酸的含量。此外，加入添加剂也可以降低青贮原料干物质(DM)在发酵过程中以及发酵完成后营养物质的损失。

关键词： 异型发酵乳酸菌 饲料添加剂 青贮饲料

作者: 魏日华 桂荣 塔娜 那日苏

作者单位: 内蒙古农业大学动物科学与医学学院,呼和浩特 010018 农业部草原资源与生态重点开放实验室 呼和浩特 010010 中国农业科学院草原研究所,呼和浩特 010010 农业部草原资源与生态重点开放实验室 呼和浩特 010010

会议类型: 国内会议

会议名称: 2010全国菌物研究新技术与行业发展研讨会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 82-86

在线出版日期: 2010-12-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）