小辣椒如何做成大文章

摘要：

辣椒，作为我国最重要的蔬菜品类之一，自古就在人们消费中占一席之地。近年来随着经济的发展、社会变化及人口迁移，吃辣椒的人越来越多，对辣椒及其加工产品需求也越来越丰富。

关键词： 辣椒 市场需求 产品加工

作者: 罗海平

作者单位: 江西正邦种业有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届全国辣椒产业大会

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 25-27

在线出版日期: 2010-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）