菠萝蛋白酶体外防治K88+ETEC腹泻机理的初步研究

摘要：

本研究采用体外细胞黏附模型，观察菠萝蛋白酶对阳性产肠毒素大肠杆菌K88黏附大鼠小肠上皮细胞的情况。结果是添加菠萝蛋白酶阳性产肠毒素大肠杆菌K88黏附小肠上皮细胞的能力在1h、2h、3h内较空白对照分别降低31.79％、59.62％、68.15％(P<0.01)，可见添加菠萝蛋白酶后能显著降低K88+ETEC在肠道上皮黏附率。

关键词： 菠萝蛋白酶 黏附 小肠上皮细胞

作者: 董瑞兰 黄志坚 张潮华 陈志昌 江和基

作者单位: 福建农林大学动物科学学院,福建福州 350002

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会2010学术年会暨第二届中国兽医临床大会

会议地点: 长春

会议语种:中文

页码: 1412-1415

在线出版日期: 2010-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）