富硒女贞子的生产及矿物元素测定

摘要：

本试验采用叶面喷施亚硒酸钠的方法制备富硒女贞子并通过ICP-MS、FAAS对其中14种矿物元素进行测定。结果显示：女贞子叶面喷施亚硒酸钠浓度为1000 mg/L时，容易发生枯死现象；喷施浓度为500 mg/L、100 mg/L时，其果实硒含量与对照组相比极显著提高(P<0.01)，其重金属含量均符合国家安全标准。女贞子既可作为有机硒源又含有多种药理活性成分，具有一定经济开发价值。

关键词： 富硒 女贞子 矿物元素

作者: 张晓斌 郜平光 王彬 许小琴

作者单位: 扬州大学兽医学院,江苏扬州 225009 高邮市农林局,江苏高邮 225600

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会2010学术年会暨第二届中国兽医临床大会

会议地点: 长春

会议语种:中文

页码: 1434-1436

在线出版日期: 2010-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）