中国肉类生产和消费趋势

摘要：

1985年全球肉类需求量为1.5亿吨，1995年2亿吨，2005年2.5亿吨，预测2015年全球肉类需求量将超过3亿吨，数字告诉我们，每年增加500万吨。1979年中国肉类产量1000万吨，2009年7600万吨，每年增加220万吨。这就是世界和中国肉类生产和消费的大趋势。

关键词： 肉类生产 市场消费 市场预测

作者: 潘耀国

作者单位: 国务院发展研究中心

会议类型: 国内会议

会议名称: 2010中国国际肉类工业峰会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 40-46

在线出版日期: 2010-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）