常见食物中毒快速筛查与应急保障监测系统软件的建立与探讨

摘要：

如何防止食物中毒，食物中毒发生后如何快速判定中毒因子，这终都是不朽的课题。对于如何防止发生食物中毒，内容之一就是能够让更多的人对食物中毒预防知识了解的越多越好。而对于中毒事件发生后，如何快速判定中毒因子，则是越捷径越好。

关键词： 食物中毒 快速筛查 应急保障监测系统

作者: 王林

作者单位: 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届亚太医学毒理学大会暨全国中毒控制与救治论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 111-114

在线出版日期: 2009-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）