薄层层析法测定粮食中的黄曲霉毒素B1

摘要：

简单介绍了国家标准《食品中黄曲霉毒素B1的测定》第一法——薄层层析法，并对该法中容易产生误差的操作步骤和难于理解的问题进行了详细的说明。

关键词： 黄曲霉毒素B1 薄层层析法 国家标准

作者: 窦玉平

作者单位: 中央储备粮通辽直属库 028021

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国粮油学会储藏分会第七次全国粮食储藏学术交流会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 384-386

在线出版日期: 2010-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）