标准化养殖鳗鱼是质量安全的保障

摘要：

我国鳗鱼产业在国际鳗鱼市场有比较优势和竞争优势,具有很强的国际竞争力。近年来受到质量安全问题和进口固的技术性贸易措施而影响出口。纵观国内鳗鱼产业链的现状,本文以江西省鳗鱼产业的标准化养殖为例,提出标准化鳗鱼产业链保障鳗鱼质量安全,提升鳗鱼业的国际竞争力和经济效益,为推进新形势下的鳗鱼产业可持续发展提供参考和借鉴。

关键词： 标准化 鳗鱼 产业链

作者: 汪珊珊

作者单位: 江西省标准化研究院

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届中国标准化论坛

会议地点: 济南

会议语种:中文

页码: 587-589

在线出版日期: 2010-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）