国内外食品标准体系差异分析及我国相应对策

摘要：

本文描述了发达国家的食品安全标准体系情况，并将我国的标准体系与国外的情况进行对比和分析.为了完善我国食品标准体系，建议进一步做好食品法典委员会工作，顺应世界食品标准趋同的趋势，利用食品风险监测和风险评估，做好制定标准前的基础工作，建立标准化理论体系.

关键词： 食品标准 理论体系 差异对策

作者: 邹洁

作者单位: 江苏省产品质量监督检验研究院

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届中国标准化论坛

会议地点: 济南

会议语种:中文

页码: 142-145

在线出版日期: 2010-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）