牛初乳及其制品产品标准体系的内外兼修

摘要：

从目前我国牛初乳及其制品市场发展现状与存在问题着手，探讨了解决、规范国内市场产品质量问题和构建我国牛初乳相关产品的技术性贸易壁垒的有效途径是建立牛初乳及其制品产品标准体系.同时也讨论了在制定该类产品标准中应考虑的一些产品本身具有的性能指标与产品的卫生安全指标，并引入反映产品质量重要属性的技术指标，也指出了政府职能部门与行业协会的在产品质量监管与规范中应起的作用.

关键词： 牛初乳 牛初乳制品 产品标准 技术性贸易壁垒

作者: 邹永德 龚劲聪 饶晓红

作者单位: 南海出入境检验检疫局

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届中国标准化论坛

会议地点: 济南

会议语种:中文

页码: 218-221

在线出版日期: 2010-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）