2008～2009年国内外蜂胶研究概况

摘要：

本文对2008～2009年国内外蜂胶的研究概况进行了综述，对这两年内发表的437篇中英文文献及18篇硕士学位论文的研究领域、地域分布、刊物分布等情况进行了统计分析和评价，并重点介绍了蜂胶的植物来源、化学成分、药理活性.提取工艺、质量控制以及深加工技术等方面的研究新进展。

关键词： 蜂胶 植物来源 化学成分 药理活性 加工工艺 质量控制

作者: 张翠平 胡福良

作者单位: 浙江大学动物科学学院,杭州 310029

会议类型: 国内会议

会议名称: “蜂之巢”2010年全国蜂产品市场信息交流会暨中国(武汉)蜂业博览会

会议地点: 武汉

会议语种:中文

页码: 86-92

在线出版日期: 2010-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）