蜂蜜浓度——一个老生常谈的问题

摘要：

蜂蜜浓度低是我国蜂蜜质量的首要问题;确定适宜的浓度差价是引导生产高度蜜的关键问题，应该通过对比实验确定适宜的浓度差价引导提高蜂蜜浓度;当前首先要强调执行蜂蜜国家标准，先达到二级品的要求，再逐步引导生产成熟蜜。

关键词： 蜂蜜浓度 浓度差价 成熟蜜 对比实验 蜂蜜国家标准

作者: 常忠志 李洪武

作者单位: 哈尔滨北蜂椴蜜研究所,哈尔滨 150010 黑龙江省东宁县蚕蜂站,东宁县 157200

会议类型: 国内会议

会议名称: “蜂之巢”2010年全国蜂产品市场信息交流会暨中国(武汉)蜂业博览会

会议地点: 武汉

会议语种:中文

页码: 174-177

在线出版日期: 2010-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）