利用门多萨假单胞菌NK-01发酵合成PHA和褐藻寡糖及其结构鉴定

摘要：

从土壤中分离到一株能够合成中长链聚羟基脂肪酸酯(PHAMCL)的细菌，经鉴定命名为Pseudomonas mendocina NK-01。对在氮源限制情况下，利用葡萄糖合成的PHA进行了结构分析。深入研究发现，菌体内积累PHAMCL的同时合成褐藻寡糖分泌至发酵液，其产量与培养基的碳氮比有关。研究结果表明，高碳氮比有利于褐藻寡糖的合成。进一步确立了褐藻寡糖的结构。

关键词： 门多萨假单胞菌 发酵 结构鉴定 褐藻寡糖

作者: 郭文斌 王淑芳 王嫒嫒 宋存江

作者单位: 南开大学分子微生物学与技术教育部重点实验室，天津 300071 南开大学生物活性材料教育部重点实验室,天津 300071 南开大学分子微生物学与技术教育部重点实验室，天津 300071 南开大学生物活性材料教育部重点实验室,天津 300071

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运行服务研讨会

会议地点: 大庆

会议语种:中文

页码: 17-26

在线出版日期: 2010-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）