酵母展示技术及全细胞催化在有机合成的应用

摘要：

酵母展示技术是将外源蛋白与酵母细胞壁蛋白的融合，并将外源蛋白表达在酵母细胞表面。酵母展示技术已广泛应用于各种功能蛋白的表达及筛选。本文重点介绍酵母展示技术在脂肪酶展示体系构建及其在脂肪酸醋生物合成的应用。

关键词： 酵母 全细胞催化 有机合成

作者: 林影 黄登峰 任昌琼 李华珍 金子

作者单位: 华南理工大学生物科学与工程学院,广州 番禺大学城 510006

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届中国酶工程学术研讨会

会议地点: 合肥

会议语种:中文

页码: 8-11

在线出版日期: 2009-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）