多肽蛋白分离纯化技术改进

摘要：

蛋白质一般都以复杂的混合物形式存在于组织细胞中,任何一种蛋白质都可以根据其物理、化学性质或生物学特性,选择一套恰当的提纯方案来获取高纯度的蛋白质产品.本文以猪皮胶原活性多肽蛋白液为原料,通过对比三种蛋白浓缩方法-异丙醇沉淀法、丙酮沉淀法、硫酸铵盐析法的优劣,优选出丙酮沉淀法和硫酸铵盐析法进行再次纯化,优化后的方案为先用硫酸铵盐析后采用丙酮沉淀的二次纯化法,实验结果表明,经过两次分离纯化的蛋白质收率较一次分离纯化提高了29.37％.

关键词： 分离纯化 丙酮 硫酸铵 多肽蛋白 异丙醇沉淀法

作者: 张小娟 王静 卢荣 樊君 华夏

作者单位: 西北大学化工学院,陕西西安,710069 陕西艾尔肤组织工程有限公司,陕西西安,710075

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 1-9

在线出版日期: 2010-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）