离子液体对酶活性的影响及在酶促拆分萘普生中的应用
本文比较了不同浓度的六种离子液体对脂肪酶活性的影响,用电位滴定法快速筛选出对酶的活性提高最大的”BMIM””Br”离子液体,在”BMIM””Br”-H2O 共溶体系中,测定脂肪酶的最适温度为30℃和最适pH=7.000.选择”BMIM””Br”-H2O 体系为反应介质,在最适反应条件下进行脂肪酶催化水解萘普生甲酯的反应,考察了不同酶浓度和底物浓度对该反应的影响,结果表明随着酶浓度的增大,反应到达平衡的时间缩短,当酶量达到10 mg/ml时,转化率不再提高,保持在35％不变;底物浓度增大,反应初始反应速率与对映体过剩值都增大,转化率保持在35％不变.
离子液体 电位滴定 萘普生 脂肪酶
黄卓楠 李娜 赵炜
西安交通大学能动学院化工系,陕西西安,710049
国内会议
长沙
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1-8
2010-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）