固定化Candida sp.99-125催化合成己酸乙酯的研究

摘要：

用实验室自制的candida sp.99-125在有机溶剂中催化合成己酸乙酯,探讨了醇碳链长度、溶剂种类、加酶量、酸醇摩尔比、底物浓度、反应时间、温度等因素对己酸转化率的影响.研究表明:在以5ml 正己烷为溶剂的反应体系中,加酶量为0.123g,底物浓度为0.3M,酸醇摩尔比为1:1.6,加入适量吸水硅胶,在40℃,150r/min的摇床中反应8h,己酸转化率可高达96％.

关键词： 己酸乙酯 酶催化 脂肪酶 有机溶剂 催化合成

作者: 马娅 王芳 谭天伟 邓利

作者单位: 北京化工大学生命科学与技术学院,北京,100029

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 1-5

在线出版日期: 2010-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）