不同饵料对克氏原螯虾消化酶活性影响的研究
本研究设置芦苇、粳米、鱼肉以及该三种成分的等量混合物作为饵料饲养成体克氏原螯虾，以酶学分析方法测定纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶活性，分析其消化酶活性的变化情况。结果显示：在芦苇组中，淀粉酶和蛋白酶活性先出现上升，后适应性下降，纤维素酶活性先下降，后增至稳定水平;在以粳米为食的条件下，蛋白酶活性先出现上升，后适应性下降，淀粉酶活性变化趋势与芦苇组纤维素酶活性变化相同，纤维素酶活性不发生明显变化;在鱼肉为饵料的条件下，纤维素酶活性先出现上升,后适应性下降至稳定，蛋白酶活性先下降后增至稳定，淀粉酶活性不发生明显变化;混合饵料组蛋白酶、淀粉酶活性不发生明显变化，后期纤维素酶活性接近芦苇组。单一组分饲料对其相应的消化酶既存在早期抑制诱导作用，也存在后期促进诱导作用。
水产饵料 克氏原螯虾 消化酶活性 食物诱导
庞璐 何金星 唐建清 黄成
南京大学生命科学院，江苏 南京 210093 江苏省淡水水产研究所，江苏 南京 210017
国内会议
南京
中文
234-237
2009-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）