单组分缺失饲料对克氏原螯虾消化酶、SOD和糖原三类生化指标的影响
分别以动物蛋白：淀粉：纤维素为1：1：0、1：0：1、0：1：1、1：1：1的四种混合饲料喂养克氏原螯虾44d，并于10个时间点测定螯虾三种肠胃消化酶、SOD、糖原，结果显示：(1)饲料营养组分对螯虾肠胃相应消化酶有良好的诱导作用：动物蛋白和纤维素均在0，33，50％三梯度上引起相应消化酶的适应性上升，而淀粉仅在0，33％两梯度上引起淀粉酶上升，说明螯虾对淀粉消化能力有限，此外各营养组分对其他消化酶也有影响作用;(2)较高的动物蛋白和纤维素均有益于SOD提高，而高淀粉则会显著降低螯虾SOD值;(3)肝糖原在高蛋白情况下能不受饲料中碳水化合物下降的影响，肌糖原则表观上和饲料中糖含量保持一致。(4)各生化指标均在实验开始后的一定天数波动后保持稳定。表明：克氏原螯虾对饲料组分的交化具有一定的适应性。但就螯虾生理状态而言，动物蛋白和纤维素的营养意义大于淀粉。
混合饲料 克氏原螯虾 单组分缺失 消化酶 超氧化物歧化酶 糖原 生化指标
何金星 彭刚 唐建清 黄成
江苏省淡水水产研究所，江苏 南京 210017 南京大学生命科学学院，江苏 南京 210093
国内会议
南京
中文
238-242
2009-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）