5”-核苷酸抗疲劳作用实验研究

摘要：

目的：研究5”-核苷酸抗疲劳作用。方法：160只SPF级雄性ICR小鼠,随机分为4组,设立空白对照组、5”-核苷酸低、中、高剂量组(分别为0.04g／kg.bw、0.16g/kg.bw和0.64g/kg.bw)。30天后,测定各组小鼠负重游泳时间、血清尿素氮、肝糖原、血乳酸等指标。结果：5”-核苷酸中、高剂量组均可显著延长小鼠负重游泳时间(P<0.05),并减少小鼠不负重游泳前及游泳后0min和20min 3个时间点血乳酸测定曲线下的面积(P<0.05);5”-核苷酸各剂量组均可显著降低小鼠不负重游泳90min后血清尿素氮水平(P<0.05)。结论：5”-核苷酸具有缓解体力疲劳功能。

关键词： 5”-核苷酸 抗疲劳作用 血清尿素氮 肝糖原 血乳酸

作者: 粱锐 王军波 刘志刚 张召锋 张佳丽 赵明 李勇

作者单位: 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系 北京 100191

会议类型: 国内会议

会议名称: 北京市营养学会第四届会员代表大会暨膳食与健康研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 140-143

在线出版日期: 2010-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）