北京市海淀区奥运食品安全监控模式实践探讨

摘要：

本文对北京市海淀区奥运食品安全监控模式进行了介绍。第二十九届奥林匹克运动会于8月8日至8月24日在北京隆重召开。由于本次赛事具有深远的国际性、政治性意义，奥运食品安全保障工作面-临严峻的考验。海淀区卫生局积极探索奥运食品安全监控措施，为今后大型活动公共卫生保障工作提供了经验和建议，为不断探索和创新监管方法提供了依据。

关键词： 公共卫生 食品安全 卫生监督 监控模式

作者: 刘双 张宝元 时福礼 刘永泉 夏萍萍

作者单位: 北京市海淀区卫生局卫生监督所 100037

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国卫生监督协会第一届学术会议

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 915-920

在线出版日期: 2010-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）