一起自制曼陀罗籽药酒引起食物中毒的调查报告

摘要：

本文报告了一起3名因饮用自制曼陀罗籽药酒而引起的曼陀罗食物中毒。主要症状为口干、幻觉、兴奋等，潜伏期1.5小时。通过这次食物中毒的调查处理，对其调查处理及预防提出了自己的观点和建议。

关键词： 食物中毒 曼陀罗药酒 疫情调查 食品检验

作者: 张玮 陈小宁

作者单位: 北京市海淀区卫生局卫生监督所 100037

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国卫生监督协会第一届学术会议

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 937-939

在线出版日期: 2010-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）