杭州市下城区1997～2006年食物中毒情况分析

摘要：

为进一步加强食品卫生管理，保障人民健康，本文对浙江省杭州市下城区1997-2006年食物中毒情况进行分析，以探讨发生食物中毒的主要原因及其规律，为预防和控制食物中毒的发生提供依据。

关键词： 饮食安全 食物中毒 食品检验 卫生监督

作者: 夏追平 程彬

作者单位: 舟山卫生监督所 316000

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国卫生监督协会第一届学术会议

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 1054-1056

在线出版日期: 2010-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）