建德市2000年至2004年食物中毒的调查

摘要：

本文对建德市2000年至2004年食物中毒的调查进行了阐述。在食物中毒事件的接报、调查、处理过程中，快速查明原因是及时处理和控制食物中毒事件的关键。为了更好地、更及时地调查、处理和控制食物中毒事件，保障人民群众的身体健康，对2000年-2004年食物中毒及调查处理情况进行整理、归纳、分析，为接报、处理类似食物中毒事故积累经验。

关键词： 公共卫生 食物中毒 卫生调查 食品检验

作者: 邹培华

作者单位: 浙江省建德市卫生局卫生监督所 311600

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国卫生监督协会第一届学术会议

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 1196-1198

在线出版日期: 2010-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）