分级优化蛋品销售 保洁保证蛋品安全

摘要：

通过对比中美商品蛋鸡生产及蛋品加工状况,以求获取一些中国蛋鸡生产及蛋品加工的发展动向的参考信息、以及蛋品食品安全的保障手段,希望对蛋鸡行业的发展能够有所借鉴。

关键词： 蛋鸡饲养 蛋品加工 蛋品安全 食品保障 蛋鸡行业发展

作者: 祁春清

作者单位: 北京燕北华牧科技有限公司,北京 100083

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届中国蛋品科技大会

会议地点: 长春

会议语种:中文

页码: 706-708

在线出版日期: 2010-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）