粮食加工学科发展趋势及前景展望

摘要：

从粮食加工学科肩负确保我国粮食安全，提高全民健康水平，实施产业高效、低碳、节能、环境友好的科学发展使命，探讨了粮食加工学科的发展趋势并展望了学科发展前景。

关键词： 粮食加工 全民健康 环境友好 低碳节能

作者: 姚惠源

作者单位: 江南大学,无锡 214122

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国粮油学会第六届学术年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 1-4

在线出版日期: 2010-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）