2009年北纬33°地区小麦质量状况

摘要：

共选取河南、安徽、湖北、江苏、四川五省北纬33°地区2009高产小麦样品299份，对籽粒感官性状、质量指标、品质性状进行了全面分析和评价。结果表明，达到优质强筋小麦国家标准的样品占样品总数的3．0％，达到优质强筋小麦国家标准的样品占样品总数的1．O％。通过试验筛选推荐适合该区域种植的高产优质多抗小麦新品种。

关键词： 高产小麦 检测指标 质量评价 品质性状 籽粒感官

作者: 尹成华 权兆龙 路辉丽

作者单位: 河南省粮油饲料产品质量监督检验站,郑州 450008

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国粮油学会第六届学术年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 284-294

在线出版日期: 2010-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）