TYR基因多态性对苏禽乌骨鸡肌肉黑色素含量的影响
酩氨酸酶(tyrosinase,TYR)是动物体黑色素细胞中黑色素合成的限速酶，是一个含铜的氧化还原酶，催化酪氨酸氧化成多巴(dopa)，进一步将多巴氧化成多巴醌(dopaquinone)多巴醌经过一系列的生化反应最终合成黑色素。根据哺乳动物有关黑色素性状研究结果表明，大量的基因在各种水平直接或间接影响黑色素的形成。鸡TYR基因被定位在1号染色体的长臂4区4带，陈志强等对中国丝毛乌骨鸡TYR基因研究证实该基因突变主要是点突变，并未引起氨基酸突变。邓学梅等对中国乌骨鸡TYR基因外显子变异情况进行了分析研究，表明TYR基因在乌骨鸡中具有丰富的变异资源。
酩氨酸酶 基因多态性 苏禽乌骨鸡 黑色素 TYR基因
李国辉 张学余 苏一军 屠云洁 殷建玫
中国农业科学院家禽研究所，扬州 225003
国内会议
北京
中文
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2010-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）