水提法提取沙葱多糖工艺的研究

摘要：

本文采用水提法提取沙葱多糖，比较了提取时间、提取温度和料液比对沙葱多糖得率的影响，并以提取时间、提取温度和料液比为考查因素，采用L9(3)3正交实验确定了水提法提取沙葱多糖的最佳工艺参数，即提取时间为6h，提取温度为90℃，液料比为1：20。在上述提取条件下，水提法提取沙葱多糖得率可达到2.56％。

关键词： 药材提纯 沙葱多糖 提取工艺 水提法

作者: 张兴夫 敖长金

作者单位: 内蒙古农业大学动物科学学院 呼和浩特 010018

会议类型: 国内会议

会议名称: 2010植物提取物与营养及应用技术交流研讨会

会议地点: 乌鲁木齐

会议语种:中文

页码: 121-125

在线出版日期: 2010-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）