大蒜的血脂调节作用

摘要：

体内血脂代谢异常可诱发严重的心血管疾病。近些年的动物实验和临床试验结果表明大蒜具有很强的调节血脂代谢作用。本文系统综述大蒜提取物、大蒜制剂、大蒜联合其他食物在血脂调节方面的研究进展，为功能性食品的进一步开发提供理论依据。

关键词： 血脂调节 中药制剂 大蒜提取物 中药药理

作者: 顾兵 李玉萍

作者单位: 江西科技师范学院,南昌 330013

会议类型: 国内会议

会议名称: 2010植物提取物与营养及应用技术交流研讨会

会议地点: 乌鲁木齐

会议语种:中文

页码: 136-140

在线出版日期: 2010-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）