小麦不完善粒的成因及解决办法

摘要：

近年来国家高度重视粮食质量和安全问题，投入巨大的人力和物力来保障粮食安全，而影响粮食质量和安全的因素又是多种多样的。本文介绍了不完善粒的分类，探讨了不完善粒产生的原因，提出降低不完善粒数量的办法。

关键词： 粮食安全 粮食质量 小麦品质

作者: 赵增宝 殷树清 常大理 王进卫

作者单位: 中央储备粮文登直属库 264423 中央储备粮荣成储备库 264319

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届绿色储粮技术研讨会

会议地点: 厦门

会议语种:中文

页码: 273-274

在线出版日期: 2010-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）