南丹白化烟叶研究初报

摘要：

为探明南丹县部分烟叶白化的原因，研究了中部白化烟叶的烘烤效应与化学成分。结果表明：白化烟叶烤后外观质量较差，身份薄至稍薄，油分稍有，色度中；等级较低；单叶重小；化学成分的协调性较差，糖分和石油醚提取物含量较低，尤其是严重缺镁，Ca/Mg值和K/Mg值都严重过大，即钙—镁之间、钾-镁之间严重不平衡，此外，Zn的含量严重过高。

关键词： 白化烟叶 烘烤效应 化学成分

作者: 徐增汉 何明雄 陈登科 韦峥宇 王能如

作者单位: 中国科技大学烟草与健康研究中心,230051 皖合肥市徽州大道1229号 广西烟草公司河池市公司,547000 河池市南新东路347号

会议类型: 国内会议

会议名称: 广西烟草学会2008年度学术年会

会议地点: 南宁

会议语种:中文

页码: 173-177

在线出版日期: 2009-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）