直链和支链淀粉比值对黄羽肉仔鸡生长性能和胴体品质的影响

摘要：

本试验旨在研究直链与支链淀粉比值对黄羽肉鸡生长性能和胴体品质的影响,选择29日龄黄羽肉鸡苗256只,随机分成4组,每组4个重复,每个重复16只鸡,分别饲喂直链与支链淀粉比值为0.11、0.23、0.35、0.47的试验日粮。结果表明,不同直链与支链淀粉比值对鸡的日增重影响不明显(P>0.05),但显著影响鸡的日采食量、料肉比(P<0.05),极显著影响鸡的腹脂率(P<0.01)。直链与支链淀粉比值为0.23组鸡的生长性能最好。

关键词： 支链淀粉比值 生长性能 胴体品质 黄羽肉仔鸡 直链淀粉

作者: 陆荣芬 宾石玉

作者单位: 广西灌阳县水产畜牧兽医局,541600 广西师范大学生命科学学院,广西 桂林 541004

会议类型: 国内会议

会议名称: 广西动物营养与饲料学分会2008年学术年会

会议地点: 南宁

会议语种:中文

页码: 135-139

在线出版日期: 2008-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）