近红外光谱在发酵工业过程控制中的应用

摘要：

本文论述了近红外光谱DA7200在发酵工业过程控制中的应用，对液化、糖化、发醉工序的过程产物，低聚糖及有机酸的检测。探讨了改善进样装置及HPLC双检测器系统对定标模型的改进效果、并进行了准确性和重复性的验证。结果表明:近红外光谱法可以满足低聚糖及有机酸的测量要求，为发酵工业提供了过程产物控制的参考方法。

关键词： 发酵过程控制 醪液测量 近红外光谱法 化学计量学 HPLC双检测器 定标模型

作者: 杨维旭 孔令新 李立平 操野 白丽

作者单位: 吉林燃料乙醇有限责任公司 吉林 132101 吉林市第五十八中学 吉林 132000

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国第三届近红外光谱学术会议

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 65-66

在线出版日期: 2010-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）