国际食品安全战略研究及对我国战略措施的建议

摘要：

本文介绍了国际食品安全战略研究情况，提出加强食源性疾病的控制、完善食品供应链体系，以及健全食品安全信息交流和共享机制等对我国食品安全战略措施的建议。

关键词： 食品安全 食品供应链 共享机制 信息交流

作者: 杨志花

作者单位: 深圳市标准技术研究院TBT中心

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届中国标准化论坛

会议地点: 南昌

会议语种:中文

页码: 464-466

在线出版日期: 2007-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）