会议专题

中国输欧食品存在的问题及其原因浅析

本文分析了欧盟RASFF预警系统及其作用,及中国输欧食品存在的问题及其原因,提出政府主管部门应参照欧盟食品安全体系,加快建设并完善我国食品及农产品安全预警体系,加强“从农场到餐桌”整个食物链的综合管理,强调系统性与协调性,对食物链所有环节加强管理,把质量安全过程控制的理念贯穿其中。;加快法规体系更新和完善的速度,逐步与国际接轨,以及加强现有法律法规的惩罚力度,依法加强权力监督,实施对食品安全的有效保护等关于中国食品出口欧盟的建议。

食品安全 预警体系 食物链 过程控制

陈慧敏

江苏省标准化研究院

国内会议

第五届中国标准化论坛

南昌

中文

636-638

2007-09-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)