提高有机蜂产品质量应掌握的几个要素

摘要：

近年来，有机食品市场一直十分活跃，市场潜力巨大，有专家预言，有机食品在新世纪一定会风靡世界，成为国际贸易的主流。因此，国内外都探讨如何发展有机食品。本文介绍了掌握有机食品的基础知识、掌握生产有机蜂产品应具备的条件以及掌握有机操作的要求等提高有机蜂产品质量应掌握的要素。

关键词： 有机蜂产品 产品质量 操作技术

作者: 游兴民

作者单位: 江西万载县兴民有机蜜蜂园，万载

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国养蜂学会蜜蜂产品、蜜蜂保护、蜜源与授粉专业委员会第七次学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 58-60

在线出版日期: 2006-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）