糖茶藨种子脂肪酸含量分析

摘要：

用超临界萃取技术对产于青藏高原上的糖茶藨种子中脂肪酸进行萃取，其萃取率为12％。用毛细管气相色谱对萃取的脂肪酸进行了分离和分析。结果表明，不饱和脂肪酸的质量分数在90％以上。其中α-亚麻酸(α-Linoienicacid)为27.4％，γ-亚麻酸(γ-Linolenicacid)为2.70％。亚油酸(Linoleicacid)为40.0％。

关键词： 糖茶藨 气相色谱 超临界萃取 脂肪酸

作者: 师治贤 刘梅 杨月琴 胡凤祖

作者单位: 中国科学院西北高原生物研究所，青海 西宁 810001

会议类型: 国内会议

会议名称: 西北地区第三届色谱学术报告会暨甘肃省第八届色谱年会

会议地点: 兰州

会议语种:中文

页码: 133-135

在线出版日期: 2004-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）