中国苦水玫瑰油香气成分的研究

摘要：

选择OV1701交联毛细管色谱柱作为中国苦水玫瑰油的色谱分离柱,并采用现代GS/MS、GC/IR技术手段,结合标准品对照,对从玫瑰油中分离出的130余种化合物进行鉴别,初步鉴定出了101种化合物。研究表明,不同品种的玫瑰油发散各自不同的香味,这与栽培品种和土壤、温度、降雨量等综合栽培环境差异有关。中国苦水玫瑰油以其特有的浓郁玫瑰香气,已成为世界各类玫瑰油中的一个重要品种。

关键词： 苦水玫瑰油 毛细管色谱 分离鉴定 香气成分 色谱分离柱

作者: 周围 周小平 赵国宏 刘红卫 丁兰 陈立仁

作者单位: 中国科学院 兰州化学物理研究所,甘肃 兰州 730000 甘肃出入境检验检疫局,甘肃 兰州 730020

会议类型: 国内会议

会议名称: 西北地区第二届色谱学术报告会暨甘肃省第七届色谱年会

会议地点: 兰州

会议语种:中文

页码: 113-119

在线出版日期: 2002-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）