关于发酵豆粕若干问题的探讨

摘要：

近几年，发酵豆粕行业迅猛发展，业界人士对发酵豆粕生产工艺、品质控制等关注度不断提高，为了进一步让业内人士对发酵豆粕有更深入的了解，本文着重就目前关注度相对较高的几个问题作一综述。

关键词： 发酵豆粕 生产工艺 品质控制 饲料蛋白源

作者: 皮祖坤 梁运祥

作者单位: 北京金泰得生物科技股份有限公司 华中农业大学生命科学技术学院

会议类型: 国内会议

会议名称: 2010年饲料蛋白源应用新技术研讨会暨蛋白源大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 51-52

在线出版日期: 2010-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）