中国的谷子生产与产业发展方向

摘要：

谷子起源于中国，是传统的优势作物、主食作物和抗旱耐膺作物。谷子抗旱耐瘠、水份利用效率高、适应性广，不仅在日前旱作生态农业中有重要作用，而且针对日益严重的水资源短缺，谷子还是重要的战略储备作物。通过分析我国谷子生产的历史发展和在社会经济中的地位，生产、品种选育和产业现状与问题，提出我国谷子未来的产业开发发展方向和措施。

关键词： 谷子生产 产业发展 水份利用率 战略储备作物 旱作生态农业

作者: 刁现民

作者单位: 国家谷子产业技术研发中心 中国农业科学院作物科学研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国杂粮产业大会

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 26-33

在线出版日期: 2010-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）