保肝健康养生酒的制备及质量研究

摘要：

目的：建立了保肝健康养生酒的制备及质量控制方法。 方法：从甘草中提取甘草酸和甘草苷，二成分与38％基酒有机结合制备保肝健康养生酒；采用高效液相色谱法测定甘草酸和甘草苷。 结果：保肝养生酒的制备工艺可行，甘草酸在0.199 2～1.992 μg呈良好的线性关系，平均回收率为99.9％，RSD为0.71％；甘草苷在0.07776～1.1664 μg具有良好的线性关系，平均回收率为99.10％，RSD为0.7Z％(n=9)。 结论：本方法操作简便、工艺可行，结果准确可靠，可作为保肝健康养生酒的定量控制方法。

关键词： 保肝健康养生酒 甘草酸 甘草苷 制备工艺 高效液相色谱 质量控制

作者: 岳明 刘素香 韩晓东 刘毅 孔振华 刘芹英 邹美香 陈常青

作者单位: 天津市津酒集团有限公司，天津 300012 天津药物研究院 天津 300193

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届全国中药新药研究与开发信息交流会

会议地点: 云南丽江

会议语种:中文

页码: 124-126

在线出版日期: 2007-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）