刍议风险分析的基本内容和我国蜂产品安全

摘要：

本文介绍了风险分析的概念,基本内容和国际上通用的风险评估政策,并结合我国蜂产品质量安全的现状用风险分析的特点进行浅议。

关键词： 风险分析 蜂产品 质量安全

作者: 李熠 李桂芬 赵静

作者单位: 农业部蜂产品质量监督检验测试中心 北京 中国农科院蜜蜂研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 2007年全国蜂产品市场信息交流会

会议地点: 桂林

会议语种:中文

页码: 85-87

在线出版日期: 2007-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）