实施QS认证规范蜂产品生产经营新举措
2006年9月国家技监总局开始将蜂产品(蜂蜜、蜂王浆及蜂王浆冻干粉)纳入了食品生产许可证的管理范畴之内，真正使蜂产品的生产流通做到了全方位的监管。蜂产品生产许可证管理的核心内容体现在产品全程(生产环节的产、供、销，销售环节的进、销、存)跟踪体系的建立、产品监督检验制度的落实、产品生产硬件设施的建设等方面，现就蜂产品生产许可证审查的一些应注意的主要问题进行简单介绍，包括蜂产品生产许可证的发证范围；蜂蜜及蜂王浆生产加工工艺及容易出现的质量安全问题；蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)生产企业必备的条件。
蜂产品 生产经营 食品生产许可证 质量安全
谢勇
北京绿纯蜂业技术开发中心
国内会议
桂林
中文
87-90
2007-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）