电导抑制离子色谱法测定榨菜中的甜蜜素和苯甲酸钠

摘要：

本文建立了离子色谱-抑制型电导检测方法分离测定榨菜中的甜蜜素和苯甲酸钠。本方法以6 mmol/L Na2CO3+2.5 mmol/L NaHCO3 为淋洗液，同时分离测定榨菜中的甜蜜素和苯甲酸钠。样品及测定加标回收 率分别为95％～103.4％、97.5～101.9％，检出限分别为0.011、0.0595 mg/kg，其线性范围为5～500mg/L（r> 0.999)。该方法的准确度高，适用性较好，测定结果可靠。

关键词： 离子色谱法 电导抑制 甜蜜素 苯甲酸钠 抑制型电导检测 分离测定 榨菜

作者: 周光明 余娜

作者单位: 西南大学化学化工学院,重庆,400715

会议类型: 国内会议

会议名称: 第13届离子色谱学术报告会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 1-3

在线出版日期: 2010-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）