反相高效液相色谱法与Corona CAD连用分析脂质：甘油三酯
甘油三酯（TG）是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子，是人体内含量最多的脂类，可以通过分解甘油三酯来供给能量。而甘油三酯是一个大家族，里面包含多种形式的多种物质，要想在HPLC中一次性分离检测具有很大难度，本文采用了HPLC串联CAD检测器进行分析，在90分钟内得到了61个甘油三酯峰，较之前 Holcapek等人用2个C18色谱柱，HPLC+APCI-MS+ELSD+UV联用进行检测不但简化了方法更提高了检测效率，值得借鉴推广。
甘油三酯 胡桃油 芥末油 分离检测 反相高效液相色谱法
刘肖 刘立洋
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2010-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）