抑制型电导和脉冲积分安培检测-离子色谱法测定水果、蔬菜和巧克力中生物胺

摘要：

本文采用IonPac CS18，一种弱酸型阳离子交换柱，与抑制型电导检测、积分脉冲安培检测（IPAD）和紫外检测(UV)联用无需衍生测定肉和奶酪中的生物胺。CS18柱无需使用高浓度酸淋洗液和有机溶剂就可以分离生物胺，且同样可以保证洗脱相近峰如腐胺和尸胺的分离.

关键词： 生物胺 弱酸型阳离子交换柱 抑制型电导检测 积分脉冲安培检测 紫外检测 离子色谱法

作者: 郭萌萌

作者单位: 中国水产科学研究院黄海水产研究所检验中心 266071

会议类型: 国内会议

会议名称: 第13届离子色谱学术报告会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 1-4

在线出版日期: 2010-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）