离子色谱在酒类糖分析的应用

摘要：

采用MIC-8 型离子色谱仪，METROSEPCARB 1 250分离柱；淋洗液：100mMNaOH 溶液，流速 1.0mL/min；进样体积20μL；在样品的前处理部分方法采用了瑞士万通独有的英蓝超滤技术，大大简化了样品的前处理，结果线性关系好，回收率高，重现性好。此方法非常适合酒中糖类化合物的控制和检测，对于酒类产品优化生产和质量控制具有重要的意义。

关键词： 离子色谱 酒类 糖分析 样品前处理 质量控制

作者: 郝志伟 沈阳 费栋

作者单位: 瑞士万通中国有限公司,上海,200335

会议类型: 国内会议

会议名称: 第13届离子色谱学术报告会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 1-3

在线出版日期: 2010-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）