臭氧前处理对竹酢液精制的作用效果研究

摘要：

为提高竹酢液在蔬果保鲜包装领域的应用稳定性，采用臭氧前处理的方法对竹酢液的精制效果进行研究。对比精馏、臭氧前处理结合精馏的方法对竹酢原液进行精制，分析了精制前后竹酢液的比重、可溶性焦油含量、折光率、pH值，并利用气—质联用仪对其进行成分分析。结果表明：经臭氧前处理结合精馏得到的竹酢液精制质量更稳定。初步分析得出臭氧的最佳通入量0.17mg/ml。

关键词： 竹酢液 精制效果 臭氧前处理 精馏工艺 蔬果保鲜包装

作者: 李辰宇 母军 张艺蓝 张立 于海杰 母军

作者单位: 北京林业大学材料科学与技术学院,北京,中国,100083 北京林业大学材料科学与技术学院,北京中国 100083

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十三届全国包装工程学术会议

会议地点: 武汉

会议语种:中文

页码: 405-408

在线出版日期: 2010-08-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）